铁观音属于乌龙茶吗（不要让小小误区曲解铁观音）

　　一杯铁观音清香雅润，浓郁的花香氤氲环绕，那就是人们常说的“观音韵”。很多人喜欢品饮铁观音，也喜欢泡铁观音，铁观音茶饮的风靡让越来越多的人认识到铁观音。

　　可是很多人对铁观音有认识上的误区，这些误区对于纵横茶叶界多年的茶人来说不过尔尔。而对于刚结识铁观音茶的茶友们来说，不免会有一些小小的误解。

　　一些人误以为铁观音的干茶越香越好，其实铁观音茶叶品质的高低并不取决于其干茶的香味浓度。比如，就有这样的例子，有的干茶你闻起来是带有着浓浓的兰花香，可是当你冲泡后就索然无味了。而干茶闻起来香味很淡泡出来却不一定，所以茶友们在选购铁观音茶的时候辨别茶的好坏并不是靠闻干茶的香气来决定，而是闻等泡出来后的茶香。

　　还有一些人会认为铁观音是属于青茶不属于乌龙茶，这是不对的。青茶也称作乌龙茶，是中国六大茶叶中的一类，属于半发酵茶。所以说，铁观音属于青茶也属于乌龙茶。

　　另外，一些饮茶的人喜欢在喝铁观音的时候配上人参。其实这并不是增其营养价值和韵味的好方式，铁观音茶在单泡的时候才能更好的体现出它最好的“观音韵”来。单泡出来的茶汤金黄绿色、清澈明亮，且香味高韵味足。如果硬是加入一些甘草或者人参后，观音韵就会大大被破坏，就像是一壶色香味俱全的铁观音茶被硬生生的糟蹋了。

　　重新好好的认识铁观音，避免那些小小的误区，就能品尝出更好更有韵味的铁观音茶。