泔水营养全面，倒掉也是浪费，为什么不能用来养猪？

在往些年，农村能拉到泔水喂猪的，都是些关系户。泔水营养丰富，猪吃了长得快，膘肥体壮的。而普通的农户养猪，除了每天上山割猪草之外，家里就连一点洗碗水都舍不得倒掉，都会用来养猪。

泔水，现在是指饭店，餐厅或者食堂等地方收集的厨余废弃物。因为其含有丰富的营养物质，曾经被许多养殖户作为饲料蛋白质的来源进行利用。在育肥猪的同时，也大大减少了养猪的成本支出。

但是这些年，泔水养猪已经被政策所不允许。这是为什么呢？最主要的一点就是泔水可能会作为病毒传播的介质，存在巨大的隐患。

泔水确实是营养丰富，但是泔水中不仅有剩饭剩菜，还有骨头，厨房垃圾等能够危害到生猪健康的东西，很容易对喂养的生猪造成伤害。而且泔水中含有餐巾纸，洗涤剂之类的物质，和其它的一些有害物质。猪吃了以后，身体内可能会残留重金属或者病菌。

而且泔水来源比较复杂，又未经过消毒，在运送的过程会造成二次污染。可能有养殖户说，我用泔水养猪，都会将泔水煮沸后再使用。可是泔水中有一定的病毒极易传染给动物或者从事养殖的人员。

还有就是泔水会散发出难闻的气味，对周边的环境产生不良的影响。农村许多人都知道，在养猪场附近，都会有特别难闻的气味。而如果使用泔水养猪的话，除了猪的臭味之外，还会有泔水的臭味。泔水在腐败的过程中经过微生物的发酵，会产生硫化氢或者氨气等强烈的刺激性气体。而且这些气体对人畜的健康都会造成不良的影响。

泔水养猪还容易导致猪食盐中毒。泔水基本上都是餐余废料，因此都是含有食盐的。猪在摄入大量食盐后会出现一系列的症状：首先，就是停止进食，精神不振，口渴，后来会呕吐，吐白沫，严重的甚至会导致生猪的死亡，造成养殖户的损失。

还是有就是泔水养猪容易引发生猪的寄生虫感染。可能会造成旋毛虫，囊虫、猪肉绦虫、住肉孢子虫等多种人畜共生的寄生虫发生。

泔水养猪虽然能大量节约养殖成本，但是泔水养猪的危害同样是巨大的，风险极高的。因为养猪户最好不要为了节省成本而使用泔水喂猪，以免造成不必要的损失。